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角豆含有D-手性肌醇吗?
发布时间:2021-07-14 09:25:16

众所周知,D-手性肌醇能够改善人体内的激素平衡,其还具有抗衰老以及抗氧化的作用,因此其深受女性同胞的喜爱,那么大家知道哪些食物中含有D-手性肌醇吗?
D-手性肌醇
实际上D-手性肌醇是一种角豆提取物,其在角豆中的含量是非常多的,角豆是一种源于地中海沿岸的自生豆类物质,其豆荚中含有很多天然的D-手性肌醇,因此很多人就会在角豆中提取天然的D-手性肌醇压制出调理饮品。

除了角豆之外,我们生活中的很多食物也都会含有D-手性肌醇D-手性肌醇,一般来说,豆类植物中的D-手性肌醇的含量会比较高一些,在一些谷物或是坚果中也会含有少量的D-手性肌醇,但是含量是十分少的。

如今很多人都会使用水培苦荞麦苗的方法提取D-手性肌醇,苦荞麦苗在生长的过程中生物制备D-手性肌醇,相比其他来源的D-手性肌醇,安全性更好,活性更强,同时苦荞麦苗中亦含有大量有益生心脑血管健康的黄酮类物质及活性植物有机硒。

由此可见,角豆中是含有D-手性肌醇的,而且角豆豆荚中D-手性肌醇的含量很多,但是从角豆中提取D-手性肌醇效率低,工艺繁琐,易污染,因此现在一般使用水培苦荞麦苗的方法提取D-手性肌醇。